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關(guān)鍵詞: 視網(wǎng)膜脫落,視網(wǎng)膜病變,視網(wǎng)膜脫落手術(shù),視網(wǎng)膜脫落術(shù)后的飲食
視網(wǎng)膜脫離是指視網(wǎng)膜神經(jīng)上皮層與色素上皮層相互分離的病理狀態(tài)。視網(wǎng)膜脫離的最佳治療方案是及早進(jìn)行手術(shù),手術(shù)后的護(hù)理尤其重要。天津薊州洪偉友好男科醫(yī)院的翟愛琴教授說,受術(shù)者在手術(shù)后要注意飲食方面的禁忌,術(shù)后應(yīng)增加粗纖維食物的攝入量,多吃新鮮蔬菜、水果及適量的豬肝、羊肝,忌吸煙,禁飲酒,少吃或不吃刺激性食物,如辣椒等。下面,翟愛琴教授向我們再介紹三道有助于眼健康的藥膳:
(1)火鍋菊花魚片
用料:鯉魚500克,菊花100克,雞蛋1個,雞湯、鹽、料酒、醋、姜、胡椒粉、香油各適量。
做法:雞湯、鹽、料酒、醋、姜、胡椒粉一同倒入火鍋中煮沸,鮮鯉魚片成片用雞蛋液拌勻,一片片下入火鍋中,將鮮菊花也放入火鍋中,熟后魚片和菊花蘸香油食用,喝湯。
功效:有祛風(fēng)明目的作用。適用于頭昏、目干澀、高血壓、視物模糊等癥。
?。?)菠菜羊肝湯
用料:鮮菠菜200克,羊肝200克,鹽、香油、味精各適量。
做法:將鍋中的水燒沸后倒入羊肝,稍滾后下入菠菜加鹽、香油調(diào)味再次燒滾后,加味精,即可出鍋食用。
功效:此湯具有養(yǎng)肝明目的功效。可緩解視力模糊、兩目干澀的癥狀。
(3)胡蘿卜雞蛋湯
用料:胡蘿卜100克,雞蛋1個,鹽少許。
做法:先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼,放入煮熟,吃時加鹽調(diào)味,飲湯吃蛋。每日1次,7天為1個療程。
功效:可預(yù)防視力模糊,養(yǎng)眼護(hù)眼。
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